固态发酵培养基对微生物生长影响及其配置原则
【摘要】：固态培养基是保证固态发酵体系中微生物生长代谢的基础物质。然而，固态培养基多以天然生物质材料为主体，复杂的固相基质结构构成了固态发酵体系中底物降解、质热传递等过程的重要障碍。在分析固相基质的多孔特性及其在固态发酵中的重要性的基础上，提出固态发酵培养基配置的新要求，以期进一步改善固态发酵效果。
相关新闻推荐
1、忍冬提取液对酸土脂环酸芽孢杆菌生长曲线、细胞形态和生物膜形成能力的影响（四）
2、不同温度下鲜切草鱼脊肉块中热杀索丝菌的生长规律、动力学模型的拟合及验证
3、不同的光照度、初始pH值、摇动次数等对光合细菌生长的影响