【摘要】：固态培养基是保证固态发酵体系中微生物生长代谢的基础物质。然而，固态培养基多以天然生物质材料为主体，复杂的固相基质结构构成了固态发酵体系中底物降解、质热传递等过程的重要障碍。在分析固相基质的多孔特性及其在固态发酵中的重要性的基础上，提出固态发酵培养基配置的新要求，以期进一步改善固态发酵效果。

相关新闻推荐

1、微量量热法研究金银花与灰毡毛忍冬对志贺痢疾杆菌生长代谢的影响（三）

2、适用于低盐发酵香肠葡萄球菌与乳酸菌生长特性及产酸能力测定及筛选（二）

3、巨大芽孢杆菌BM24生长曲线、耐药性、益生潜力评估及药敏试验（四）

4、口腔微生物与唇腭裂及唇腭裂患者易感疾病有何关联（二）

5、红霉素、庆大霉素和氧氟沙星3种药物的时间-抑菌生长曲线分析