从小米醋醋液、醋醅中分离得到24株具有典型醋酸菌特征的菌株。分别命名为SY01、SY02、SY03、RH04、RH05、SH06、YH07、YH08、 ...
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从小米醋醋液、醋醅中分离得到24株具有典型醋酸菌特征的菌株。分别命名为SY01、SY02、SY03、RH04、RH05、SH06、YH07、YH08、 ...
本实验以小米醋为研究重点,对小米醋酿造过程中的醋液及醋醅进行醋酸菌的分离筛选,并对其进行产酸及耐受性能力分析,为提高小米醋出醋率及醋体品质提供理论基础 ...
为了解决多重耐药革兰阴性细菌治疗的技术问题,本文提供一种增强多黏菌素抗菌活性的方法,具体采用10-十一烯酸联用多黏菌素,多黏菌素优选硫酸多黏菌素E,二 ...
本研究成功制备了具有抑菌效果的M-MCC抑菌剂,用以应对食品中L.monocytogenes和S.aureus的污染。通过SEM、EDS、FTIR、X ...
在M-MCC存在下的细菌生长曲线即为M-MCC对细菌的抑菌动力学曲线,可以用来表示细菌的生长代谢情况和规律。L.monocytogenes的生长曲线如 ...
分别以1 MIC和2 MIC的M-MCC为处理组,空白组不加入抗菌剂,向其中分别加入200μL浓度为106 CFU/mL的菌悬液,置于恒温培养箱中37 ...
MIC是指无法以肉眼观察到细菌生长的抑菌剂最低抑制浓度。MIC和MBC的测定:将得到的M-MCC以1、5、10、15、20 mg/mL的质量浓度梯度溶 ...
通过最小抑菌浓度以及细菌生长曲线对M-MCC抑制单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes)、金黄色葡萄球菌(Staphylo ...
在规模化养猪场中,猪传染性胸膜肺炎容易引起群发性死亡,造成较大损失[2]。2014年10月,广东省肇庆某猪场3月龄的猪发病并出现大量死亡。临床主要表现 ...
本文通过对10份市售冷冻虾尾的菌落总数进行测定,根据GB/T 27418-2017《测量不确定度评定和表示》的规定,来对结果中不确定度的来源进行分析, ...